对文化课学习不感兴趣，面临人生的选择，是外出打工，还是学一门真正的实用技术，诸多学生和家长都选择了烹饪，一提到餐饮领域，人们不约而同的想到虎振学校，保定虎振烹饪培训学校是经河北省劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校，成立于1991年，是以培养烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地，是河北省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校。 初中高中毕业的话，成绩不理想。如果不能进入一个好的大学或者高中的话。我觉得你就可以选择一个烹饪培训学校。现在比较好的技术，就是中餐、西点等技术。将来肯定有前途。 烹饪专业分短期和长期专业。至于学习多长时间，那要根据自己的情况来决定，如果你之前没有基础，那需要学一个长期。如果之前有基础，那就可以学一个短期。不同学制的专业，学费不一样。 如果是真心的想学习烹饪，那建议你选择一个靠谱的烹饪学校，详细的跟老师说清楚的你学习想法，比如你学完厨师是想就业，还是想创业。当老师知道你具体的情况后，便会跟你很适合你的专业，就业可能会学习的长一点，学费会也高一点，可以就是几千上万的。创业的话，老师会根据你要创业的内容，跟你你学习的种类，然后再跟你计算学费，一般学习的短都是几千元的样子就可以了。

社会进步，收入增高，人们生活水平的提高了，餐饮行业对厨师的需求越来越大，技术人才缺乏。没有一技之长很难有高的收入，而且工作还不稳定，经常是干完这一段工程，一下段又不知道什么时候，但是每年从保定虎振烹饪培训学校毕业的学生从不担心工作，不仅仅是因为虎振学校是厨师名校，关键在于餐饮服务业本身就非常紧缺人才。因此，到保定虎振烹饪学校学厨师不失为一个明智之举。很多朋友会问：虎振学厨师要多久要多少钱？ 这是想学习的学生比较关心的问题之一，下面一一解答。 学厨师要多久的问题，关键在于学生想达到什么程度，每个饭店都需要厨师，但是不同等级的饭店对厨师的技术要求是不一样的，星级饭店和普通饭店的厨师肯定不是一个级别，因此学校在学期设置上就有了区别，有长期有短期，短的一个月左右就可以参加工作，长期的要二年甚至三年。都可以参加工作，但是单位不同。 学期不同学费也自然也就不同了，学期越长，耗费的原材料就越多，自然学费就越高，这个道理大家都懂的。 关于在选择学习多少时间的时候，这个要充分结合自身情况，通过咨询专业老师，选择合适的学期。